藤枝市でリピーター様の出張寿司｜お好みのネタで、大切な方をおもてなし

2026年10月24日 11:20

こんにちは。出張専門の寿司屋「蒼の鮨」の青島です。

今回は静岡県藤枝市へ、何度もご利用くださっているリピーターのお客様からのご予約で伺いました。

繰り返しお呼びいただく中で、「次はこういったものを食べたい」と、お好みやリクエストを聞かせていただくことが増えてきます。私も、せっかくなら好きなものを楽しんでいただきたいと思いながら、準備をしています。

お客様のお好みを伺いながら揃えた、当日のネタ箱。

完全予約制・1日1組だからこそ、お好みを伺って準備

蒼の鮨は、完全予約制・1日1組限定で伺っています。事前にご希望をお聞きし、その日のお客様に向けて準備できることが、出張寿司の良さの一つです。

今回は金目鯛やウニ、アワビなどを使った、華やかなお料理とお寿司をご用意しました。

当日ご用意した金目鯛のお料理。

アワビを使った一品。

ウニを盛り付けた一品。

今回は茶碗蒸しがお好きだと伺い、お寿司と一緒に茶碗蒸しもご用意しました。

好きなお料理が食卓にあると、それだけで楽しみが増えますよね。お寿司のネタだけでなく、お料理についてもご希望を聞かせていただけるのは嬉しいことです。

お好きだと伺ってご用意した茶碗蒸し。

今回も、楽しい出張寿司になったと喜んでいただけました。何度ご利用いただいても、その日ならではの楽しみを感じていただけるようにしたいと思っています。

こちらのお客様のお集まりは、毎回同じメンバーではないことも特徴です。今回は社長さんがさまざまな方をお招きする席でした。

いつも呼んでくださるお客様にまたお会いできる嬉しさと、初めてお会いする方にお寿司を召し上がっていただく楽しみ。伺うたびに、違った時間をご一緒させていただいています。

お招きされた皆さんへ、その場でお寿司をご用意しました。

出張寿司は、ご家族のお祝いだけでなく、大切な方をお招きするお食事や接待にもご利用いただけます。

ご自身で選んだプライベートな空間で、会話をしながらお寿司を味わう。お招きする方のお好みを事前に相談しておけることも、おもてなしの席では嬉しい点だと思います。

今回のお寿司の写真も、いくつかご紹介します。

当日お出しした握りの一貫。

今回ご用意したお寿司。

一貫ずつ仕上げてお届けした握り。

巻物もお楽しみいただきました。

いつも大切なお集まりにお呼びいただき、ありがとうございます。次はどんな方と、どんなお食事の時間をご一緒できるのか、また伺う日を楽しみにしております。

藤枝市で、プライベートなお食事や大切な方のおもてなしに出張寿司をお考えでしたら、公式LINEからお気軽にご相談ください。

ご希望日・開催場所・人数に加え、召し上がりたいネタやお料理、苦手なものなどもお知らせください。食材のご希望は、仕入れ状況やご予算を踏まえてご相談いたします。

この記事の写真は当日の一例です。ご希望の内容を伺い、コースと出張費を含めたお見積もりをご案内します。