蒼の鮨　

こんにちは。出張専門の寿司屋「蒼の鮨」の青島です。

今回は、熱海市の宿泊施設「Rakuten STAY」に滞在されているお客様からご依頼をいただき、お寿司を握らせていただきました。

素敵な宿泊先で、皆さんと一緒にゆっくり食事を楽しみたい。そんな旅のひとときに、出張寿司を選んでいただきました。

宿泊先のテーブルに、蒼の鮨の行灯とネタ箱を準備しました。

せっかくの旅行だから、食事の準備もお任せに

一棟貸しの宿などで過ごす旅行は、気兼ねなくくつろげるのが魅力です。一方で、お食事を自分たちで用意する場合は、何を作ろうか、誰が準備しようかと考えることもありますよね。

今回は、せっかくの素敵な雰囲気の中で出張寿司を楽しみたいと、お声がけいただきました。宿泊先にいながら、その場で職人が握るお寿司を味わっていただけるのは、出張寿司ならではです。

お食事前のテーブル。宿泊先の空間を生かしてお席を整えました。

お子様も大人も、それぞれのペースで

当日は、お子様たちも自由に過ごし、大人の皆さんも会話を楽しんだり、お好きなようにくつろいだり。和気あいあいとした雰囲気の中で、お寿司を召し上がっていただきました。

かしこまって食べるお寿司も素敵ですが、大切な人たちとリラックスして味わう本格的なお寿司も、また違った贅沢だなと感じます。

この日ご用意したお寿司のネタ。お客様の目の前で握っていきます。

熱海の旅行に、お寿司を囲む時間を

ご家族やご友人との旅行で、食事の時間も思い出に残るものにしたい。そんなときに、出張寿司を思い出していただけたら嬉しいです。

今回は大切な旅の時間にお呼びいただき、ありがとうございました。また皆さんにお鮨をお届けできる日を楽しみにしております。

宿泊施設でのご利用をご希望の場合は、外部の出張料理人の利用が可能か、事前に施設へご確認ください。調理・提供スペースなども伺いながら、ご相談を承ります。

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